Allergisesong

bilde-2

Typisk. Sjølvsagt har eg blitt allergisk også. Ikkje det at eg ikkje er allergisk mot ting frå før, men no har eg blitt allergisk mot noko nytt. Sikkert pollen. Det tok meg om lag 1 time å opne auga mine. Slik er livet med Quasimodo-fjes.

Browniekjeks

20140421-211259.jpg 20140421-211310.jpg

50 g smør, 6-7 ss sukrin/sukker, 40g kakao, 3  ss kokosmel, 2 ts bakepulver, 1 ts vaniljeekstrakt, 3 egg

 

1 pisk smør og sukker kvitt

2 tilsett 1 egg og vaniljeekstrakt. Bland godt

3 sikt inn det tørre. Bland godt.

4 tilsett til slutt dei to siste egga

5 sett i kjøleskapet i 1 time

6 lag små bollar (om lag 1 ss) på bakepapir. Klem dei litt flate

7 steikast på 180 grader i 8-10 minutt.

Posted in mat