Potetburger

DSCF0719Når eg var i Berlin så smakte eg ein heilt fantastisk potetburger. Eg har difor prøvd å lage ein liknande. Den blei ikkje like god (eg trur eg må øve litt meir på potetkakene), men absolutt etande.

DSCF0699Potetkaker 1 person:

3 medium poteter, 1 fedd kvitlauk, litt olje, salt og pepar.

1. Kok opp potetene

2. Mos potetene, tilsett kvitlauk, olje, salt og pepar.

3. Steik potetene i litt olje til dei har blitt faste.

 

Tomatsaus:

0,5 lauk, 1 tomat, 1 fedd kvitlauk, 1 ts dijonsennep, litt honning, salt og pepar.

1. Kutt opp lauk, tomat og kvitlauk. Kok opp.

2. tilsett dijonsennep, honning, salt og pepar.

Server med salat, reddik, aspargesbønner, pinjekjernar og parmesan

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s