Oppskrift på salsa!

DSCF2301Hurra! Eg har laga heimelaga salsa.

5 tomatar, 1 lauk, 3 fedd kvitlauk, 1 chilipepar, safta av 1 lime, 1 neve koriander, (evt 1 ts korianderkrydder) 1 ss olivenolje, salt og pepar.

  1. Kutt opp tomatar. Ha dei i eit dørslag slik at noko av tomatsafta renn ut.
  2. Kutt opp lauk og chilipepar (fjern frø frå chilipeparen). Ha alt i ein bolle.
  3. Lag ein ”dressing” av finhakka kvitlauk, limesaft, koriander, olivenolje, salt og pepar.
  4. Bland det godt saman før du har det over lauken og tomatane.

 

Enkelt!

Tips: Om du skal lage guacomole i tillegg så er det berre å tilsette 1 ss salsa per avokado. Det må vere lov å jukse litt.

One thought on “Oppskrift på salsa!

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s